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お菓子の本


★お菓子の本




おいしい!生地

この本に出会ってからスポンジが美味しく作れるようになりました! 計量などは細かいですが、私にはそのほうが作ったときの失敗点などがわかりやすく、今度はココをこうしてみよう!とわかりやすいので
このレシピ本は私の宝ものです♪そのほかにも卵ロール、チョコロールも美味しいです

簡単だからおいしい!お菓子

この本も小嶋ルミさんの本簡単に作れるお菓子が沢山バリエーション豊かに載ってます。簡単だけど、ちょっとこだわりの材料など、ちょっと変わった組み合わせで紹介されていたり小嶋ルミさんの独特なこだわりが感じられる本です。  ココナッツミルクゼリー、ラスクなど美味しいレシピ満載

A.R.Iのお菓子の提案

この本が書店にいっぱい並んで出たばかりの頃絶対に買おうって思って2年経ってしまい、いつも本屋に幾たびに手にとって今日買うか?って悩んだ本を。図書館で借りて見てじっくり読んで3日後には買いに行きました!!
買って大正解本当に今まで食べた中で一番のマフィンが自分で焼けてしまいます♪マフィンは手軽なだけに、ぜひ!贅沢な材料で作ってみてください美味しさが違います^^d

ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ

多佳子さんの本大人気だけに実は少し引いていたのぉーーでも図書館で借りてみてこれは人気が出るのが判るわぁーというレシピ達です。中でもりんごのカントリーケーキなどのバターケーキ類が美味しいと思いました!

たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ
何度もの本で一気に多佳子さんファンとなった私
こちらの本はみかさんのぱんも載っているので一石二鳥で気に入ってます!!

まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ

この本も図書館で借りて気に入ってますが、この本の前のぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピも気になっているの!!微妙にレシピの構成が違うので迷うところです。

天然酵母でつくるお菓子

ホシノ天然酵母で作るお菓子の本この本で私の考え方が広がりました。
酵母をお菓子に使ういいですよね♪
この中でいろいろ作りましたが特に大好きなのがボッコンチーノというシンプルなかわいいお菓子です♪一度食べたら病み付きになる美味しさ~~~

お菓子作りのなぜ?がわかる本

初めて見たときは本当にうれしかった本です!! 

たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子
たかこさんシリーズの中で出版社が違うとろこから出てる本です、なのでちょっと他のシリーズとは違う感じですが、レシピなどはいつもながら安心して作れる美味しいものばかりです

焼き菓子
基本的配合の本です。
とても使い易い一冊なのでこれがあるといろいろなアレンジも可能、どれも安心して作れるレシピばかりです!!
個人的にはスポンジは小嶋ルミさんのほうが好きかなぁ~(笑)

知りたがりの、お菓子レシピ
小嶋ルミさんのこだわりがこの一冊も感じます!
私は細かいg表示好きなのでいいのですが、面倒な方には不向きかなぁ~
レシピはシュークリームからちょっと変わったお菓子まで載っています!
どれも美味しそうって思いました♪
  

Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん
アコさんのお家で気軽に作れるお菓子とっても作り易い感じに書いてあります。そのお菓子や料理のコラムも沢山載っているのでとても読み応えがある一冊しかもお菓子も美味しそうなの!!

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